A petición de Sandra, las cositas que tomamos en Navidad y que habían quedado sin poner. Faltan algunas, las pondré.
Nevaditos, mazapanes, pan de Cádiz, lingote de chocolate, turrón de pistachos, galletas navideñas, tortas imperiales...
La cocina es algo agradable, divertido, envolvente y suave. Algo que requiere su tiempo pero siempre da sus recompensas. Algo que da según recibe. Pretendo reflejar de alguna manera mi amor por la cocina y, tal vez, ayudar a alguien a que llegue a apreciarla de este modo. Ojalá lo consiga. La Coruña, abril de 2010.
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