
Hoy me espera, en principio, un día muy duro. Y tengo que sacar tiempo para terminar un par de regalos y un encargo. Nada mejor que un buen café para enfrentar un día así. ¿Se os ocurre qué puede llevar este café?
La cocina es algo agradable, divertido, envolvente y suave. Algo que requiere su tiempo pero siempre da sus recompensas. Algo que da según recibe. Pretendo reflejar de alguna manera mi amor por la cocina y, tal vez, ayudar a alguien a que llegue a apreciarla de este modo. Ojalá lo consiga. La Coruña, abril de 2010.
¿A nadie se le ocurre de qué pueden ser las capas?
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