Hacía ya tiempo que esta receta me estaba dando vueltas por la cabeza. Parecía más complicada de lo que es. Ya no quiero mencionar el olorcillo a canela por toda la casa, que hizo que estuviéramos todos salivando durante unas horas. Esa textura jugosa, esponjosa, suavísima... Muy, muy recomendables.
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